Tout savoir sur le collagène : bienfaits, types et astuces pour le sélectionner

En savoir plus et pouvoir choisir.

Avez-vous remarqué ces petites rides qui commencent à apparaître ? Ou peut-être ressentez-vous une légère raideur dans vos articulations ? Ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas seul(e). Ces signes subtils sont souvent les premiers indices d'un phénomène naturel : la diminution de notre production de collagène.

Pour pallier ce déficit, nous devons aider notre corps à en produire où lui en apporter sous forme de complément alimentaire. Mais attention, il y’a le collagène et LE collagène et il est important de faire la différence tant le marché actuel regorge de références. Comment choisir le bon produit ? Nous allons vous aider à y voir plus clair.

La science du collagène : l’allié incontournable de votre santé

Le collagène est bien plus qu'un simple ingrédient cosmétique à la mode. Cette protéine structurelle représente environ 30% des protéines totales de notre organisme. Imaginez-la comme la "colle" qui maintient notre corps en bon état, soutenant nos tissus et leur donnant leur résistance.

Produit principalement par des cellules appelées fibroblastes dans le derme de notre peau, le collagène est synthétisé à partir d'acides aminés essentiels comme la glycine et la proline, avec l'aide précieuse de la vitamine C.

Pourquoi devons-nous nous en préoccuper ?

Malheureusement, notre production de collagène diminue naturellement avec l'âge :

- Dès 25 ans, elle baisse d'environ 1% par an
- À 40 ans, nous produisons environ 25% moins de collagène qu'à 20 ans
- Entre 20 et 70 ans, notre peau peut perdre jusqu'à 80% de son épaisseur, en grande partie à cause de cette perte de collagène

Cette diminution n'est pas sans conséquences. Elle peut entraîner :

- Une perte d'élasticité et de fermeté de la peau
- Une fragilisation des os et des cartilages
- Un ralentissement de la cicatrisation
- Une perte de flexibilité des tendons et ligaments

💡 Pour aller plus loin 

Ces processus moléculaires interconnectés contribuent collectivement au déclin progressif de la production et de la qualité du collagène, accélérant ainsi le vieillissement cutané et tissulaire :
1. Le stress oxydatif : L'accumulation de dommages oxydatifs altère la structure et la fonction des molécules de collagène.
2. La glycation : La formation de produits de glycation avancée (AGEs) modifie la structure du collagène, le rendant plus rigide et moins fonctionnel.
3. La diminution des facteurs de croissance : La baisse de production de facteurs comme le TGF-β réduit la stimulation de la synthèse de collagène.
4. Le raccourcissement des télomères : Ce phénomène affecte la capacité des fibroblastes à produire du collagène.

Comment pouvons-nous agir ?

Il est important de noter que bien que nous ne puissions pas arrêter complètement ce processus, certains facteurs comme une alimentation équilibrée et la consommation d’aliments riches en vitamine C, l'exercice régulier et la protection contre les rayons UV qui endommagent les fibres de collagène peuvent aider à ralentir la dégradation du collagène. Aussi, la supplémentation en collagène est importante et c’est ici que le choix du bon produit devient crucial.

Faire le point sur les différents types de collagène

Tout d’abord, il faut savoir que le collagène peut provenir d’une source :
• Marine : qui est extrait de la peau, des arêtes et des écailles de poissons.
• Bovine : extrait de la peau, des os et des tendons de bovins, principalement des vaches.

💡 Le saviez-vous ? Il n’existe pas de collagène végan. Le collagène est une protéine animale non présente dans le monde végétal. Dans les formules affichant « végan », vous retrouverez mélangés à d’autres protéines (type protéine de pois source d’acides aminés), des « boosters » de collagène comme la vitamine C et/ou le silicium organique issu de prêle, d’ortie ou de bambou. Ces boosters sont des molécules capables de stimuler notre propre synthèse de collagène à partir d’acides aminés, le plus souvent la Glycine.
Autrement dit, l’appellation « végan » signifie que l’on apporte des boosters et l’ensemble des acides aminés nécessaires à la formation de collagène (majoritairement de la Glycine, mais aussi Proline, Hydroxyproline et Lysine).

Les différents types de collagène

• Type I : C'est le type de collagène le plus abondant dans le corps humain, représentant environ 90% du collagène total. On le trouve principalement dans : La peau, les tendons, les ligaments, les os, les organes, la cornée. Le collagène de type I est crucial pour la structure et l'élasticité de la peau, ainsi que pour la solidité des os et des tissus conjonctifs.

• Type II : Ce type de collagène est spécifique au cartilage. Il aide à construire et maintenir le cartilage articulaire, à prévenir les douleurs articulaires liées à l'âge et soulager les symptômes de l'arthrite.

• Type III : Souvent associé au type I, le collagène de type III est présent dans la peau (pour son élasticité et sa fermeté), les vaisseaux sanguins et les tissus du cœur. Il joue un rôle important dans la santé cardiovasculaire.

• Type IV : Ce type de collagène forme la lame basale, une structure essentielle pour les cellules endothéliales, les tissus entourant les organes, muscles et graisses et le fonctionnement des nerfs et des vaisseaux sanguins

• Type V : Il est nécessaire pour la surface des cellules, les cheveux et le placenta.

• Type X : Il est impliqué dans la formation osseuse et le cartilage articulaire

Comment choisir LE bon collagène ?

Avec la multitude de produits disponibles sur le marché, il est essentiel de savoir comment choisir le bon collagène.

Premièrement, optez pour des peptides de collagène : Aussi appelés collagène hydrolysé, ils sont plus facilement absorbés par l'organisme, surtout s’ils sont de faible poids moléculaire (2000-2600 Daltons).

Puis, choisissez le bon type : Il n’y a pas de mauvais type de collagène mais le complément que vous allez consommer doit contenir du collagène de type I. Il est le plus abondant dans notre corps, représentant 90% des protéines de collagène. Il est particulièrement bénéfique pour la peau, les tendons et les os. L’idéal pour une efficacité optimale est de choisir un produit combinant plusieurs types de collagène.

Il est primordial de vérifier la source du collagène :

Le collagène marin peut contenir certaines substances indésirables qui le distinguent du collagène bovin. Voici les principales préoccupations : la contamination aux métaux lourds comme le mercure, le plomb ou le cadmium en raison de la pollution des océans. Il peut aussi contenir d’autres polluants comme les microplastiques ou les PCB (polychlorobiphényles).

Le collagène bovin présente généralement moins de risques de contamination par des polluants. Cependant, il peut avoir ses propres problématiques : un risque de transmission de maladies animales (bien que très faible avec les processus de purification modernes) et la présence potentielle d'hormones ou d'antibiotiques utilisés dans l'élevage bovin.

Il est important de noter que ces risques sont généralement minimisés dans les produits de haute qualité, qui subissent des processus de purification rigoureux et des contrôles stricts. Pour garantir la sécurité, il est recommandé de choisir des produits ayant fait l’objets de recherches scientifiques, certifiés et testés pour l'absence de contaminants.

Aussi, faites attention aux additifs : privilégiez les produits purs.

Enfin, il est très intéressant de considérer la combinaison avec d'autres nutriments : Certains produits combinent le collagène avec de la vitamine C ou de l'acide hyaluronique pour des effets synergiques.

Un investissement sur le long terme

En prenant soin de vos apports en collagène, vous investissez dans votre santé et votre beauté à long terme. N'attendez plus pour agir et offrez à votre corps le soutien dont il a besoin.

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